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건강 식재료/효능효과

[밤 - 효능/부작용] 두뇌 발달에 좋은 음식, 인지 능력 향상, 골다공증 예방!!

by 비건쿠킹 2022. 1. 9.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[밤 - 효능/부작용] 두뇌 발달에 좋은 음식, 인지 능력 향상, 골다공증 예방!!

 

 

 

 

밤은 한국에서 흔히 볼 수 있는 견과류 중 하나로 인기가 매우 높은데요, 다이어트 간식으로도 좋은 밤은 몸의 면역력을 높이고, 두뇌 인지 능력을 향상하며, 당뇨병을 예방하는 등 많은 건강 효능이 있다고 합니다. 

 

그럼 밤의 영양 성분과 어떤 건강 효능이 있는 지, 부작용은 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 

 

 

 

[밤 - 효능/부작용] 두뇌 발달에 좋은 음식, 인지 능력 향상, 골다공증 예방!!

 

 

 

1. 밤의 영양 성분

 

(밤 100g 기준)

 

● 칼로리 : 131 kcal

 지방 : 1.4 g

 나트륨 : 27 mg

 칼륨 : 715 mg

 탄수화물 : 28 g

 단백질 : 2 g

 

 

- 비타민과 미네랄 - 

 

 칼슘 : 0.04 %

 비타민 C : 44 %

 철 : 9% 

 비타민 B6 : 10%

 마그네슘 : 13%

  

 

[밤 - 효능/부작용] 두뇌 발달에 좋은 음식, 인지 능력 향상, 골다공증 예방!!

 

 

 

2. 밤의 효능

 

(1) 당뇨병 예방 

밤은 식이 섬유, 비타민, 미네랄이 풍푸한 식품입니다.

섬유질이 높은 식품은 혈당 수치를 서서히 상승시키기 때문에 혈당이 낮은 식품으로 간주되는데, 이는 당뇨병 환자에게 매우 중요합니다. 

밤은 당뇨병을 예방할 뿐만 아니라 당뇨병이 악화되지 않는 데 도움이 됩니다. 

 

 

(2) 면역력 향상

밤은 비타민 C가 풍부하고 항산화성분이 풍부한데, 밤의 항산화 성분은 사람의 면역 체계를 향상하며, 비타민 C는 백혈구(WBC)의 생산을 자극하는 데 도움이 됩니다. 

 

 

(3) 소화 개선

밤에는 섬유질이 풍부하여 장 건강을 향상시키며, 식이 섬유는 신체가 영양소를 흡수하는 방식을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 밤을 섭취할 경우 소화 기능이 개선되고, 변비와 설사 등의 문제를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

 

(4) 두뇌 인지 능력 향상

밤은 두뇌와 인지 능력에 직접적으로 영향을 미칩니다. 

밤은 엽산, 티아민, 리보플라빈과 같은 다양한 종류의 비타민 B를 많이 함유하고 있기 때문에 기억력을 향상하고, 시력을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 두뇌 발달에도 효능이 있기 때문에 아이의 식단으로도 매우 좋습니다. 

 

 

(5) 혈압 조절

밤에는 칼륨이 함유되어 있는데, 칼륨은 혈압을 낮추는 가장 중요한 미네랄 중 하나입니다. 

칼륨은 혈관 확장제 역할을 하며, 혈액 흐름을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다. 

 

 

(6) 심장 건강 향상

밤의 좋은 지방 성분은 몸 속의 염증을 감소시키며, 뇌졸중, 심장 마비, 혈전 문제, 관절 경화증의 위험을 감소시킵니다.  

유전적으로 심장 질환을 가진 사람들은 매일 밤을 적당량 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 

 

 

(7) 적혈구 증가, 골다공증 예방 

밤에는 구리가 들어있는데, 이는 적혈구의 형성을 촉진시킵니다. 

혈액에 적혈구의 수가 부족하면 우리 몸의 기관들은 신선한 산소의 부족으로 인해 퇴화하기 시작합니다. 

또한 구리는 빈혈, 불규칙한 심장 박동의 위험을 감소시키며, 골(뼈) 밀도를 증가시켜 골다공증 예방에 도움이 됩니다.   

 

 

[밤 - 효능/부작용] 두뇌 발달에 좋은 음식, 인지 능력 향상, 골다공증 예방!!

 

 

 

3. 밤의 부작용

 

대부분의 견과류와 마찬가지로, 견과류 알레르기가 있는 사람들은 밤을 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다. 

견과류 알레르기가 있는 사람들이 밤을 섭취하면 습진, 발진, 가려움증 및 호흡 곤란이 생길 수 있으니 조심해야 합니다. 

 

 

[자료 : ttelangana.com, 구글 외]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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